產(chǎn)品名稱：抗壞血酸氧化酶

其他名稱：維生-素C氧化酶

英文名稱：ASO

CAS 號：9029-44-1

產(chǎn)品貨號：YX225142

產(chǎn)品規(guī)格：1KU

儲存條件：2～8℃

級別：BR

分子量：67KDa(SDS-PAGE)

活力：≥400units/mg protein

活力定義：One unit causes the decrease of one micromole of ascorbic acid per minute at pH5.6 at 30℃

pH穩(wěn)定性：6.0～11.0（25℃，20hr）

佳PH：6.0

溫度范圍：≤50℃（PH7.0，30min）

佳溫度：50℃

抑制劑：Ag+，Hg2+

性狀：白色或類白色或略帶銅藍(lán)色結(jié)晶粉末。屬于銅藍(lán)蛋白家族，分子量為140kD，由兩個(gè)相同亞基（70kD）構(gòu)成。是一種氧化還原酶。催化抗壞血酸與氧作用生成脫氫抗壞血酸。抗壞血酸是一種不飽和的多羥化合物，以內(nèi)酯形式存在，在2位與3位碳原子之間烯醇羥基上的氫可游離成H+，故具酸性

用途：去除抗壞血酸鹽 Elimination of Ascorbate。一種強(qiáng)還原劑，被氧化脫氫成脫氫抗壞血酸，故有氧化型和還原型兩種型式存在。

本產(chǎn)品僅供科研實(shí)驗(yàn)用，不做其它用途！

抗壞血酸氧化酶